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桂敏

桂敏

产品研发经理 | 安利(中国)研发中心有限公司

工作经验:12年城市:上海市

擅长方向

保健食品研发 | 功能型普通食品研发[ 9年工作经验 ]
产品研发
桂敏,本科毕业于中国药科大学药剂学和药物设计专业,第二军医大学药物学硕士,中国科学院上海药物所药理学博士后。9年健康食品研发经验。现任职安利(中国)研发中心产品研发经理。

桂女士所负责的产品研发包括:
1、抗肿瘤药物,抗炎剂和生物标志物研究,包括体外和体内水平的靶标验证和复合筛选。
2、有健康宣称和功能宣称的保健食品和功能型普通食品的开发,包括时间表制定,配方设计,原料选择,剂型选择,成本核算,功能评估等;
3、新产品从概念到上市的开发流程,包括原料选取,spec制定,产品理化指标检验,货架期测试等,协调包装和工艺团队将配方实现为成品;
4、协助发展供应商,开发能应用于产品中的原料,配合工艺研究和中试放大调整配方和原料。

欢迎您来大牛家向他提问,请在沟通前将自己的问题具体化、条理化,以便提高效率,获得更好效果。

2011.11 - 至今    (8年9个月)
产品研发经理  |  安利(中国)研发中心
2008.08 - 2011.10    (3年2个月)
项目经理  |  上海睿智化学研究有限公司